Rhabunzel Fruchtaufstrich

Die Rapunzel unter den Fruchtaufstrichen. Bist du schonmal auf die Idee gekommen Rhabarber mit Kardamom und Vanille zu kombinieren? Klingt vielleicht ein wenig Suspekt, stellt sich aber als wahrer Gaumenschmaus heraus. Es ist bereits bekannt das Rhabarber als Konfi bestens funktioniert. Das süssliche und leicht scharfe Aroma des Kardamom zusammen mit Vanille machen diesen Fruchtaufstrich jedoch zu etwas ganz besonderem. Diese neue Kreation von Lulus Leckereien verlangt ebenso nach neuen Kreationen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und benutze diesen Aufstrich vielleicht auch einmal ausserhalb deines Frühstücks.

Hast du gewusst? Das vorliegende Produkt ist keine gewöhnliche Konfitüre oder Marmelade, sondern ein Fruchtaufstrich. Warum, fragst du? Nun, ein Fruchtaufstrich zeichnet sich dadurch aus, dass er im Vergleich zu Marmelade und Konfitüre einen höheren Fruchtanteil und weniger Zucker enthält. Um als Fruchtaufstrich zu gelten, muss der Gesamtzuckergehalt, einschließlich des Fruchtzuckers, unter 50 Prozent liegen.

In Chevroux im Kanton Waadt befindet sich die kleine Manufaktur, in der Lulus Leckereien hergestellt werden. Das idyllische Dörfchen mit seinen lediglich 500 Einwohnern ist der Ort, an dem Lulu ihrer Kreativität freien Lauf lässt und beeindruckende Kreationen erschafft.

Schon gewusst dass die Konfitüren, Marmeladen und Aufstriche bereits mehrfach ausgezeichnet wurden, wobei einige von ihnen sogar den Titel der besten der Welt tragen?