Biologisch und überraschend fruchtig

Essig und Öl – ein kulinarisches Traumpaar. Grund genug für uns, dir neben den Ölen auch das kleine, feine Sollinger Bio-Essig-Sortiment anzubieten. Ergänzt wird das Essigsortiment durch die Essigcremes aus der Manufaktur von Miriam Kebe. Während industriell hergestellte Essige meist einfach nur sauer sind, punktet ein handwerklich hergestellter Essig mit einem Aromenspektrum, das in seiner Fülle nur mit einem guten Wein vergleichbar ist. Ganz besonders sind die vielen wirklich aussergewöhnlichen Essig-Sorten in unserem Sortiment, die jeweils nur in kleinen Mengen hergestellt werden. Grundlage aller unserer Essige sind hochwertige Bio-Weine und -Moste, die – je nach Sorte – unterschiedlich komponiert und gegebenenfalls mit Kräutern angereichert werden.