Würziges:
Bio Gewürze und Kräuter, Kurkuma und Currys, Pfeffer und Salz

Würzen, aber richtig!

Kochst du nach Rezept oder Freestyle? Egal, denn auch in Rezepten sind selten präzise Angaben über die Würzmenge angegeben. Das ist auch gut so. Denn mit dem Würzen gibst du deinen Menüs eine individuelle Note. Also keine Angst, es lohnt sich mutig zu sein! Wir empfehlen dir aber, mit einer geringen Menge zu starten, die du nach und nach erhöhst, bis das Gericht genau deinem Geschmack entspricht. Sei grosszügig mit milden und vorsichtig mit sehr intensiven oder scharfen Gewürzen wie Chili, Cayennepfeffer, scharfem Curry etc. Bedenke immer, Würzaromen benötigen ihre Zeit, bis sie ihr Aroma voll entfalten. Also lass dir beim Abschmecken viel Zeit.

Riesige Auswahl an hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen

Sie verführen mit ihren intensiven Aromen, sind seit Menschengedenken eine wertvolle Handelsware und werden um die halbe Welt transportiert. Darum ist es uns wichtig, dass unsere Gewürze von Händlern stammen, die wissen, wie, von wem und wo Salze,Pfeffer, Paprika, Safran, Kreuzkümmel,Zimt und Co. produziert werden. Das garantieren uns Pfeffersack & Soehne,Soul Spice und der Schweizer Händler Chalira. In unserem Shop kannst du eine Vielzahl purer, gemahlener oder geschroteter Gewürze online kaufen. Zudem haben wir viele Klassiker, alles für Fleisch und Grill, passendes für Gemüse und Saucen, intensive orientalische Mischungen, viele Pfeffer und Edelsalze. Und wenn du nicht online bestellen willst, komm doch bei uns im Laden in Luzern vorbei: Da kannst du die Vielfalt unseres Sortiments gratis entdecken.

Unzählige hochwertige biologische Gewürze gibt es bei www.bio-vivo.ch

Warum du bei uns Pfeffer, Chili & Co. probieren kannst

Wir von BIO VIVO sind ein Onlineshop, der sich auf qualitativ hochwertige Bio-Produkte spezialisiert hat. Bei uns findest du eine grosse Auswahl an Gewürzen für jede Verwendung. Egal ob für Saucen oder fruchtig, süsse Desserts. Wahrscheinlich findest du bei uns das Richtige. Wir wollen aber nicht nur ein Versandhändler sein, der die ganze Schweiz beliefert, sondern wir wollen euch allen auch ein Erlebnis bieten. In unserer Geschmacksmanufaktur an der Bruchstrasse 16 in Luzern, kannst du eintauchen in die Welt der Gewürze. Döschen öffnen, daran schnuppern und wenn du magst, sogar probieren. Lass dich überraschen. Du wirst viele neuen Gewürze entdecken. Onlineshop kombiniert und ergänzt mit unserem wunderbaren Laden, ist für uns der perfekte Service für unsere Kundinnen und Kunden. Komm vorbei oder bestelle ab CHF 85 versandkostenfrei.

Feine Gewürze für jedes Gericht: Pur oder als Mischung

Das Mindesthaltbarkeitsdatum kann von den Herstellern frei gewählt werden und ist deshalb oft eine unverbindliche Angabe. Vertraue lieber deinen Sinnen, als den aufgedruckten Terminen. Wenn ein Gewürz gut riecht und gut aussieht, dann schmeckt es auch gut!

Ein qualitativ wertvolles Gewürz erkennst du an der satten Farbe und am intensiven Duft, sobald es im Mörser verarbeitet wird. Ganz leicht kannst du das aber nur bei nicht gemahlenen Gewürzen kennen. Doch keine Angst, du bringst alles Notwendige mit, um eine gute von einer mittelmässigen oder gar schlechten Qualität zu unterscheiden. Da sind wir ganz sicher! Wenn du bereits ein fertig gemahlenes Pulver kaufst, achte darauf, es keine Rieselhilfen, keine Farbstoffe, keine künstlichen Aromen und keine Geschmacksverstärker enthält.

Die mediterrane Küche lebt von traditionellen Gewürzen und Kräutern wie Thymian, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Majoran, Knoblauch, Lorbeer, Petersilie, Liebstöckel und Estragon. Am Bestens sind die natürlich frisch aus dem Garten oder vom Kräutertopf auf dem Fensterbrett. Wenn es aber mal schnell gehen soll, haben wir auch wunderbare Fertigmischungen für dich.

Am Besten bewahrst du deine Gewürze im Dunkeln und luftdicht auf. Setze sie weder hohen Temperaturen noch Feuchtigkeit aus. Gehe sorgsam mit deinen feinen Gewürzen um, denn Gewürze verleihen deinen Gerichten das besondere Etwas!

In unserem Versand findest du auch Ayurvedischen Tee von Teministeriet. Es ist eine kleine, exklusive Selektion bester Bio-Tees.

Herbst

Sommer

Bestseller

Flor de Sal d'Es Trenc

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