Würziges:
Bio Gewürze und Kräuter, Kurkuma und Currys, Pfeffer und Salz

Das Mindesthaltbarkeitsdatum kann von den Herstellern frei gewählt werden und ist deshalb oft eine unverbindliche Angabe. Vertraue lieber deinen Sinnen, als den aufgedruckten Terminen. Wenn ein Gewürz gut riecht und gut aussieht, dann schmeckt es auch gut!

Ein qualitativ wertvolles Gewürz erkennst du an der satten Farbe und am intensiven Duft, sobald es im Mörser verarbeitet wird. Ganz leicht kannst du das aber nur bei nicht gemahlenen Gewürzen kennen. Doch keine Angst, du bringst alles Notwendige mit, um eine gute von einer mittelmässigen oder gar schlechten Qualität zu unterscheiden. Da sind wir ganz sicher! Wenn du bereits ein fertig gemahlenes Pulver kaufst, achte darauf, es keine Rieselhilfen, keine Farbstoffe, keine künstlichen Aromen und keine Geschmacksverstärker enthält. 

Die mediterrane Küche lebt von traditionellen Gewürzen und Kräutern wie Thymian, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Majoran, Knoblauch, Lorbeer, Petersilie, Liebstöckel und Estragon. Am Bestens sind die natürlich frisch aus dem Garten oder vom Kräutertopf auf dem Fensterbrett. Wenn es aber mal schnell gehen soll, haben wir auch wunderbare Fertigmischungen für dich.

Am Besten bewahrst du deine Gewürze im Dunkeln und luftdicht auf. Setze sie weder hohen Temperaturen noch Feuchtigkeit aus. Gehe sorgsam mit deinen feinen Gewürzen um, denn Gewürze verleihen deinen Gerichten das besondere Etwas!

In unserem Versand findest du auch Ayurvedischen Tee von Teministeriet. Es ist eine kleine, exklusive Selektion bester Bio-Tees.