Biologischer Randensenf Tanguero von Chalira
Der Tanguero Randensenf BIO von Chalira ist ein würzig-fruchtiger Genuss, der das Beste aus Rande (Roter Bete) mit der charakteristischen Schärfe von Senf vereint. Tanguero Randensenf wird in der Chalira Gewürz- und Senfmühle in Aarau mit viel Sorgfalt und Handarbeit hergestellt.
So schmeckt der biologische Randensenf Tanguero:
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Erdig-frisch: Die Randen verleihen dem Senf eine leicht erdige, aber zugleich frische Fruchtnote.
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Würziges Profil: Typischer Senfgeschmack trifft auf dezente Schärfe – nicht überwältigend, sondern ausgewogen.
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Runder Abgang: Dank harmonischer Rezeptur bleiben der Randen- und der Senfgeschmack angenehm ohne zu dominieren.
Kulinarische Verwendung vom Tanguero Randensenf:
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Auf Brot oder Crackern: Perfekt als origineller Aufstrich, z. B. zu Roggenbrot.
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Zu Käse: Besonders gut in Kombination mit milderen oder leicht würzigen Käsen.
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Bei Fleisch & Grill: Harmonisch zu Geflügel, Grillgemüse oder als Teil einer Marinade.
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Feine Saucen: In Dressings oder Saucen verleiht Tanguero eine subtile Randen-Note.
