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Diese Pesto mit biologischen Baumnüssen begeistert alle Feinschmecker. Die knackigen Baumnüsse aus Plantagen die nachhaltig und ökologisch bewirtschaftet werden und der Italienische Parmesan ergänzen sich wunderbar und sind die Grundlage für dieses kulinarische Pesto-Highlight. Die Bio-Baumnusspesto mit den mediterranen Kräutern Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian und Majoran ist eine köstliche Rezeptur und harmoniert perfekt mit dem kaltgepressten Baumnussöl der Ölmühle Solling. Ein Hauch Chili sorgt für eine köstliche, pikante Note.
Nicht ohne Grund ist die Baumnusspesto seit Jahren ein absoluter Renner im Sortiment der Ölmühle Solling. Nun ist sie (wieder!) bei BIO VIVO erhältlich. Sie eignet sich perfekt als Sandwichaufstrich oder zu Mozzarella und natürlich zu Pasta. Diese Baumnusspesto verfeinert auch Salatsaucen und Aperitivgebäck.
Biologische Pesto: Handwerklich hergestellt
Bei der Ölmühle Solling wird Handwerk noch gross geschrieben. Angefangen bei der Auswahl der Rohstoffe, über die schonende und traditionelle Verarbeitung, bis zur Abfüllung und Etikettierung, wird vieles von Hand gemacht. Die Pestos werden in Solling in kleinen Chargen produziert. So bleiben Geschmack und Qualität bestmöglich erhalten.