Aceto Balsamico der Ölmühle Solling I www.bio-vivo.ch
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Aceto Balsamico BIO

Normaler PreisCHF 11.00
CHF 4.40/100 ml
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(Versand kostenlos ab CHF 85.00)

  • aus frisch gepresstem Traubensaft
  • nach traditioneller Methode hergestellt
  • in kleinen Eichenfässern gereift
  • der beliebte Sommerklassiker

  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg

Rotweinessig und Traubenkonzentrat aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

Versandkostenfrei für Endkunden ab einem Bestellwert von CHF 85.00.

Als Versandkostenanteil werden in Rechnung gestellt: 
0 kg bis 2 kg CHF 09.00 
2.01 kg bis 5 kg CHF 11.00 
5.01 kg bis 10 kg CHF 12.00 
10.01 kg bis 20 kg CHF 17.00 
20.01 kg bis 30 kg CHF 24.00

Nur Postkartenbestellung: CHF 2.00

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Bio Aceto Balsamico aus Spätburgunder

Aus frisch gekeltertem Traubensaft der Rebsorte Spätburgunder, hergestellt nach Art eines echten Aceto Traditionale. Der Traubensaft wird in zwei Fermentationsschritten zunächst zu Rotwein und dann zu Essig vergoren.

Traditioneller biologischer Aceto Balsamico

Dem jungen Essig wird ein schonend eingeköchelter Traubenmost aus derselben Traubensorte hinzugefügt, wodurch er seine liebliche Note erhält. Anschliessend wird er in Eichenholzfässern gelagert und reift dort zu einem feinen Balsamessig heran.



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