Biologischer Senfkaviar aus der Aarauer Manufaktur Chalira
OKOLO Senfkaviar von Chalira ist eine aussergewöhnliche Delikatesse, die Tradition und Kreativität auf spannende Weise vereint. In liebevoller Handarbeit in der Chalira-Gewürzmühle in Aarau hergestellt, besticht dieser Senfkaviar durch seine besondere Textur, sein intensives Aroma und seine hochwertige Bio-Qualität.
So schmeckt Okolo Kaviarsenf von Chalira:
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Feine Perlenstruktur: Anders als ein klassischer Senf besteht Okolo aus kleinen, perlenartigen Senfkörnern („Kaviar“), die beim Verzehr im Mund knacken.
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Würzig & mild: Der Geschmack von Okolo ist angenehm senfig, mit einer dezenten Schärfe, die aber nicht überfordert. Ein interessanter Senf für alle, welche die Struktur und denGeschmack zugleich schätzen.
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Rundes Aroma: Eine ausgewogene Würze, ohne zu dominant oder aggressiv zu sein, macht Okolo vielseitig einsetzbar.
Okolo von Chalira kannst du vielseitig einsetzen
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Gourmet-Apéro: Ideal als raffinierter Aufstrich auf Canapés, Blinis oder Crackern – die Perlenstruktur macht es zu einem echten Erlebnis beim Essen.
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Zu Fisch und Meeresfrüchten: Besonders gut kombinierbar mit Räucherlachs, Jakobsmuscheln oder anderen feinen Fischgerichten – für einen eleganten, feinen Touch.
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Dip & Sauce: Mische den Senfkaviar unter Saucen, Dressings oder Mayonnaisen, um Textur und Geschmack aufzuwerten.
