Name: Rosé Salzflocken
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: 114540
Price: 22.5 CHF
Availability: InStock

Feine Rosé Salzflocken von Pfeffersack & Soehne I www.bio-vivo.ch

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Dafür steht Pfeffersack & Soehne: keine Chemie, keine Gentechnik, keine Bestrahlung, keine Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker
Alternative zu Murray River Salt
fein und knusprig
ideal als Tischsalz zum Nachwürzen
rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge

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Salzflocken aus dem Pakistanischen Punjabgebirge

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Für die knusprigen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge verwendet. Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das Zusammenspiel von Sonne und Wind. Genau wie in einer Meeres-Saline entsteht an heissen Tagen nun eine feine Salzschicht auf der Beckenoberfläche. Diese Salzschicht wird vorsichtig von Hand geerntet und in der Sonne nachgetrocknet. Das Ergebnis sind feinste rosafarbene Salzflocken, mild salzig und mit einer knusprigen Konsistenz, die auf der Zunge zergeht.

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Rosé Salzflocken

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