Jalapeño Chili grün – fruchtig, pikant & vielseitig einsetzbar
Der geschrotete grüne Jalapeño Chili von Pfeffersack & Soehne ist ein echter Klassiker unter den Chilis und die perfekte Wahl für alle, die pikantes Essen mit ausgewogener Schärfe lieben. Mit seiner fein abgestimmten Kombination aus milder Schärfe und fruchtigem Aroma sorgt er für ein intensives Geschmackserlebnis in zahlreichen Gerichten. Archäologische Funde aus dem Tehuacán Valley zeigen, dass wilde Chili-Arten bereits vor über 8000 Jahren genutzt wurden – es ist also eine der ältesten Gewürzpflanzen der Welt!
Das Aroma erinnert an frische Peperoni, ist jedoch deutlich würziger und fruchtiger – ein echtes Highlight für jede Küche!
Geschmack & Schärfe – perfekt ausbalanciert
Der grüne Jalapeño überzeugt durch seine angenehme, nicht überwältigende Schärfe und eignet sich ideal für alle, die Chili geniessen möchten, ohne dass die Schärfe dominiert.
- Schärfegrad: 5.000 – 25.000 Scoville
- Geschmack: fruchtig, leicht scharf, aromatisch
- Aroma: erinnert an Peperoni, aber intensiver
Vielseitige Verwendung in der Küche
Der grüne Jalapeño Chili ist ein Must-have für die Tex-Mex-Küche und passt hervorragend zu: Chili con Carne, Gulasch, BBQ-Saucen, Wraps & Tacos, Dips & Salsas.
Dank seines ausgewogenen Geschmacks ist er eine unverzichtbare Zutat für würzige Gerichte.
