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Biologisches Leinöl der Ölmühle Solling I www.bio-vivo.ch
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Leinöl BIO

CHF 8.50
CHF 8.50/100 ml
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
  • kaltgepresst aus biologischen Leinsamen
  • enthält ca. 50g Omega3-Fettsäuren pro 100g
  • schmeckt frisch mild und nussig
  • kurze Haltbarkeit von 6 Wochen
  • für Müsli, Quark, Dips und über warme Speisen
  • wunderbar zu "Gschwellti"

Leinöl aus kontrolliert biologischem Anbau

Versandkostenfrei für Endkunden ab einem Bestellwert von CHF 85.00.

Als Versandkostenanteil werden in Rechnung gestellt: 
0 kg bis 2 kg CHF 08.00 
2.01 kg bis 5 kg CHF 11.00 
5.01 kg bis 10 kg CHF 12.00 
10.01 kg bis 20 kg CHF 17.00 
20.01 kg bis 30 kg CHF 24.00

Kleinmengenzuschlag von CHF 6.50 bis zu einem Warenwert von CHF 25.00.

Nur Postkartenbestellung: CHF 2.00

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SCHWEIZER ONLINESHOP SEIT 2017
ZERTIFIZIERTER BIO-HANDEL
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ÖLE, ESSIGE, GEWÜRZE u.v.m.

Warum unser Leinöl anders ist

Hochwertiges Leinöl entsteht nicht durch Zufall. Es braucht Sorgfalt vom Feld bis zur Flasche. Unser Anspruch ist klar: Jede Charge soll so frisch und rein sein, als käme sie direkt aus der Mühle. Deshalb arbeiten wir eng mit zertifizierten Bio-Landwirten zusammen, pressen ausschliesslich in kleinen Mengen und füllen nur Öl ab, das unsere strengen Qualitätsprüfungen besteht. Die niedrige Presstemperatur schützt die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren und sorgt für den milden Geschmack, den unsere Kundinnen und Kunden so schätzen. Modernes Qualitätsmanagement trifft hier auf echtes Handwerk, damit du ein Öl erhältst, das in puncto Reinheit und Frische Massstäbe setzt.

Biologisches Leinöl der Ölmühle Solling I www.bio-vivo.ch
Biologisches Leindotteröl der Ölmühle Solling I www.bio-vivo.ch

Die Tradition der Leinsaat

Seit Jahrhunderten schätzen Menschen die goldenen Samen des Flachses. In traditionellen Ölmühlen wird das wertvolle Leinöl noch heute nach überlieferten Verfahren gewonnen – ein Handwerk, das Geduld und Erfahrung erfordert. Die Ölmühle Solling pflegt diese Tradition und verbindet sie mit modernen Qualitätsstandards. Die sorgfältig ausgewählten Bio-Leinsamen stammen aus nachhaltigem Anbau, wo die Pflanzen ohne chemische Zusätze gedeihen. Diese achtsame Herangehensweise spiegelt sich in jedem Tropfen unseres kaltgepressten Öls wider. Die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bewahrt nicht nur die wertvollen Inhaltsstoffe, sondern auch den authentischen, mild-nussigen Geschmack, der Leinöl so besonders macht. Jede Flasche erzählt die Geschichte von Handwerkskunst und Naturverbundenheit – für Menschen, die bewusst geniessen möchten. Entdecke weitere hochwertige pflanzliche Öle aus unserer Kollektion.

Häufige Fragen zu Omega 3 Leinöl

Leinöl gehört mit 53 Prozent Alpha-Linolensäure (ALA) zu den reichsten pflanzlichen Omega-3-Quellen. Ein Esslöffel (15ml) Leinöl liefert etwa 8g ALA – deutlich mehr als andere Pflanzenöle wie Sonnenblumenöl.

Der Körper kann ALA teilweise in die langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) umwandeln. Die Umwandlungsrate liegt allerdings nur bei etwa 5-10 Prozent, weshalb eine ausreichende ALA-Zufuhr wichtig ist.

Leinöl solltest du kühl und dunkel lagern, am besten im Kühlschrank. Nach dem Öffnen innerhalb von 4-6 Wochen verbrauchen, da es durch den hohen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren schnell ranzig werden kann. Achte auf den Ausschluss von Licht und Luft.

Ein bis zwei Esslöffel hochwertiges Leinöl täglich können deine Versorgung mit pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren unterstützen. Die Einnahme erfolgt am besten zu den Mahlzeiten, beispielsweise im Salat oder Quark eingerührt.

Bio-Leinöl aus kontrolliert biologischem Anbau wird ohne Pestizide angebaut und schonend kaltgepresst verarbeitet. Dies gewährleistet eine hochwertige Qualität und den Erhalt der essenziellen Fettsäuren ohne Rückstände.

Kaltgepresstes Leinöl schmeckt mild-nussig bis leicht herb. Es eignet sich ausschliesslich für die kalte Küche – zum Verfeinern von Salaten, Quarkspeisen oder Smoothies. Erhitzen solltest du es nicht, da die wertvollen Fettsäuren hitzeempfindlich sind.

Ja, Leinöl lässt sich gut mit anderen Pflanzenölen kombinieren. Zusammen mit Algenöl erhältst du beispielsweise sowohl ALA als auch direkt verfügbare EPA und DHA. Das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren kannst du so optimal gestalten.

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