Erdnussbutter Pulver BIO

Das biologische Erdnussbutterpulver der Ölmühle Solling ist eine echte Alternative zu Erdnussbutter. Es enthält keine Zusatzstoffe wie Zucker oder Salz und hat fast 50% weniger Kalorien bei vollem Geschmack. Das Erdnussbutter Pulver enthält 376 Kalorien pro 100 Gramm im Vergleich zu Erdnussbutter, bei der es durchschnittlich 626 Kalorien sind.

Das Erdnusspulver enthält genau eine einzige Zutat. Nämlich Erdnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau. Es bietet somit den Geschmack von 100% Erdnüssen und das mit nur 7,3 Gramm Fett pro 100 Gramm. Das Pulver zeichnet sich zudem durch einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiss (51,6g pro 100g) und Ballaststoffen (13,7g pro 100g) aus.

Das Erdnussbutterpulver der Ölmühle Solling ist eine natürliche pflanzliche Proteinquelle ohne Zusatzstoffe. Es verleiht Speisen und Getränken ein unverwechselbar nussiges Aroma. Durch das besonders schonende Herstellungsverfahren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.

In der Ölmühle Solling wird mit kleinen Spindelpressen produziert, die niedrige Presstemperaturen zwischen 35°C und 40°C garantieren. Beim Pressen der Erdnüsse entsteht nicht nur ein köstliches, natives Erdnussöl, sondern auch der Presskuchen beziehungsweise Ölkuchen. Dieser ist die perfekte Basis für das teilentölte Erdnussbutterpulver. Der Ölkuchen wird für kurze Zeit bei etwa 160 Grad geröstet, bevor er zu dem feinen Pulver vermahlen wird.

Für Erdnussbutter, Porridge und Smoothies

Wenn du Wasser, Milch oder Kokosmilch mit dem Pulver vermischst, wird das Pulver ganz einfach zu einer cremigen Erdnussbutter. Die Konsistenz lässt sich durch das mischen von mehr oder weniger Flüssigkeit individuell bestimmen. Die dickflüssigere Erdnussbutter eignet sich als Aufstrich oder Creme. Als flüssigere Variante kann die Mischung in Proteinshakes oder Smoothies gegeben werden.

Weiter kannst du die Erdnussbutter in Pulverform Porridge, Glace, Joghurt, Gebäck, Pancakes, Muffins oder Kuchen beigeben. Auch Currys und Saucen erhalten einen einzigartigen Geschmack durch die Zugabe von Erdnussbutterpulver.

Verwendung von Erdnussbutterpulver

Das Pulver ist geeignet als Zutat in Smoothies, Joghurt und Müsli sowie als nussige Komponente für Currys und Saucen. Gebäck, Muffins und Kuchen erhalten einen feinen Geschmack nach Erdnuss: Das Pulver einfach ins Mehl mischen oder mit Wasser anrühren und wie Erdnussbutter verwenden. Selbst gemachten Proteinriegeln und Energy Balls gibt das Pulver den vollen Erdnussgeschmack.