Name: Hawaii Salz schwarz
Brand: Pfeffersack & Soehne
SKU: 114618
Price: 17.5 CHF
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Schwarzes Hawaiisalz von Pfeffersack & Söhne I www.bio-vivo.ch

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Dafür steht Pfeffersack & Soehne: keine Chemie, keine Gentechnik, keine Bestrahlung, keine Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker
tiefschwarzes Aschesalz von der Insel Molokai
funkelnde schwarze Salzkristalle
ein optisches Highlight auf jedem Gericht
unverwechselbares Raucharoma
auch schön als Rand bei Cocktails

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Schwarzes Meersalz aus Hawaii

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Es ist etwas ganz Besonderes: Das tiefschwarze Hawaiisalz. Dieses schwarze Meersalz wird auf er Insel Molokai gewonnen. Seine Farbe erhält es durch die vulkanische Aktivkohle. Die Salzkristalle funkeln im Licht wie kleine Perlen und machen das Salz auf jedem Gericht zu einem optischen Highlight.

Das Schwarze Hawaiisalz wird von vielen Köchen auch wegen seines unverwechselbaren Raucharomas geschätzt. Besonders geeignet ist das Salz für Fischgerichte, Sushi und Sashimi, aber es schmeckt auch ausgezeichnete zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

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Hawaii Salz schwarz

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