Name: Crema del Borgo (Aceto) BIO
Brand: Ölmühle Solling
SKU: 38121
Price: 20.5 CHF
Availability: InStock

Crema del Borgo der Ölmühle Solling I www.bio-vivo.ch

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nach traditioneller Methode hergestellt
in kleinen Eichenfässer gelagert und gereift
edler, cremiger Balsamessig mit lieblicher Note
zum Verfeinern von Salaten, Ziegenkäse und Mozzarella

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Rotweinessig und Traubenkonzentrat aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

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In Eichenfässer gelagerter Aceto Balsamico

Aus frisch gekeltertem Traubensaft der Rebsorte Spätburgunder, hergestellt nach Art eines echten Aceto Traditionale. Dem jungen Essig wird ein schonend eingeköchelter Traubenmost aus derselben Traubensorte hinzugefügt, wodurch er seine typisch liebliche Note erhält. Anschliessend wird er in kleinen Eichenholzfässern gelagert und reift zu einem mild cremigen Balsamessig heran. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Ziegenkäse und Mozzarella.

Crema del Borgo (Aceto) BIO

In Eichenfässer gelagerter Aceto Balsamico

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