Schwarzes Hawaiisalz von Pfeffersack & Söhne I www.bio-vivo.ch
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Hawaii Salz schwarz

Normaler PreisCHF 17.50
CHF 11.67/100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(Versand kostenlos ab CHF 85.00)

  • Dafür steht Pfeffersack & Soehne: keine Chemie, keine Gentechnik, keine Bestrahlung, keine Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker
  • tiefschwarzes Aschesalz von der Insel Molokai
  • funkelnde schwarze Salzkristalle
  • ein optisches Highlight auf jedem Gericht
  • unverwechselbares Raucharoma
  • auch schön als Rand bei Cocktails

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Schwarzes Meersalz aus Hawaii

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Aloha von der Hawaii-Insel Molokai

Es ist etwas ganz Besonderes: Das tiefschwarze Hawaiisalz. Dieses schwarze Meersalz wird auf er Insel Molokai gewonnen. Seine Farbe erhält es durch die vulkanische Aktivkohle. Die Salzkristalle funkeln im Licht wie kleine Perlen und machen das Salz auf jedem Gericht zu einem optischen Highlight.

Das Schwarze Hawaiisalz wird von vielen Köchen auch wegen seines unverwechselbaren Raucharomas geschätzt. Besonders geeignet ist das Salz für Fischgerichte, Sushi und Sashimi, aber es schmeckt auch ausgezeichnete zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.



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