Hibiskusblütensalz von Pfeffersack und Söhne I www.bio-vivo.ch
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Hibiskusblütensalz

Normaler PreisCHF 12.50
CHF 12.50/100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(Versand kostenlos ab CHF 75.00)

  • Dafür steht Pfeffersack & Soehne: keine Chemie, keine Gentechnik, keine Bestrahlung, keine Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker
  • würzige Frische feiner Hibiskusblüten kombiniert mit herrlichem Flor de Sal
  • frisches, säuerliches Salzaroma
  • auch fürs Auge ein Genuss

  • Bestand niedrig.
  • Inventar auf dem Weg

Flor de Sal, Hibiskusblüten

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2.01 kg bis 5 kg CHF 11.00 
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Hibiskusblütensalz ein Genuss auch fürs Auge!

Die Hibiskusblüte, oder auch Malve genannt, wird vor allem für ihr frisches, würzig-säuerliches Aroma geschätzt. Im arabischen Raum kennt man sie meist aus Tees und -mischungen. Wir haben aus diesen Eigenschaften unser Hibiskusblütensalz kreiert.

Bestes Flor de Sal, das wir direkt von der portugiesischen Algarveküste beziehen, geht eine herrliche Verbindung mit fruchtig-frischen und mild-säuerlichen Aromen ein. So könnte man den Geschmack unseres Hibiskusblütensalz am ehesten beschreiben. Somit lassen sich mit ihm nicht nur Gerichte mit hellem oder gegrilltem Fleisch, Blattgemüse, wie Salate, und sogar Bratkartoffeln verfeinern, sondern auch leckere Süssspeisen mit Vanille und Zitrusfrüchten abrunden. Vor allem herzhafte Gerichte vom Grill profitieren vom herrlichen Aroma unseres Hibiskusblütensalz, weshalb die Blüten auch in unseren Mischungen BBQ Salz und Pork BBQ Rub enthalten sind.

Unser Hibiskusblütensalz wird in unserer Manufaktur vollständig von Hand hergestellt und landet direkt in der Keramikdose. Die wertvollen Aromen und ätherischen Öle der Blüte bleiben so bestmöglich erhalten. Bei Bedarf kann man es noch weiter zerkleinern oder direkt anwenden.



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