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Himmbeeressig der Ölmühle Solling der Klassiker
Das besondere an unserem Himbeeressig: Es handelt sich nicht um einen mit Himbeeren versetzten Weissweinessig, sondern der Essig wird direkt aus dem Muttersaft pflückfrischer Bio-Himbeeren hergestellt. Das verleiht ihm sein einzigartiges fein-fruchtiges Aroma. Enthält zirka 5% Säure, aber keinen Zucker mehr. Ein Klassiker der feinen Küche, in Vinaigrettes, zu bunten Salaten, zum Verfeinern von Saucen. TIPP: Harmoniert besonders gut mit geröstetem Haselnuss-, Mohn- oder Walnussöl.
