Mango Essigcreme der Ölmühle Solling I www.bio-vivo.ch
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Mango Essigcreme BIO

Normaler PreisCHF 17.50
CHF 7.00/100 ml
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(Versand kostenlos ab CHF 75.00)

  • fruchtig-süsse Essigcreme mit exotischer Mangonote
  • hergestellt mit Bio-Mangopüree und Branntweinessig
  • ideal für fruchtige Salatdressings
  • auch zu zu Crêpes, Waffeln, Eis oder Joghurt

  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg

Invertzuckersirup*, 36 % Mangopüree*, Branntweinessig* (enthält Sulfite)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Versandkostenfrei für Endkunden ab einem Bestellwert von CHF 75.00.

Als Versandkostenanteil werden in Rechnung gestellt: 
0 kg bis 2 kg CHF 09.00 
2.01 kg bis 5 kg CHF 11.00 
5.01 kg bis 10 kg CHF 12.00 
10.01 kg bis 20 kg CHF 17.00 
20.01 kg bis 30 kg CHF 24.00

Nur Postkartenbestellung: CHF 2.00

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Tropisch-süsser Mango Balsamico aus der Ölmühle Solling

Diese Mango Essigcreme ist eine fruchtig-süsse Komposition aus handwerklich hergestelltem Branntweinessig und Bio-Mangopüree. Die Essigcreme verfeinert Salat- und Fleischsaucen und passt hervorragend zu asiatischen Gerichten. Zudem lassen sich Desserts wie Waffeln, Crêpes, Glace und Obstsalate mit der Essigcreme veredeln. Eine 250ml Flasche enthält den Fruchtanteil von rund 200g reifen Mangos.

Bestens kombinieren lässt sich die Mango Essigcreme übrigens mit unserem mühlenfrisch kaltgepressten Baumnussöl, unserem feinen Olivenöl oder dem wunderbar gerösteten Haselnussöl.

Natürlich ohne Zusätze

Wenn du in deiner geöffneten Essigcreme Flasche nach einiger Zeit eine trübe, geleeartige Masse entdeckst, dann heisst das nicht, dass dein Essig verdorben ist. Im Gegenteil, es ist ein gutes Zeichen, für einen traditionell hergestellten und nicht pasteurisierten Essig. Es bildet sich eine sogenannte Essigmutter. So nennen Fachleute die wichtigen Essigsäurebakterien, die mit Hilfe von Sauerstoff Alkohol in Essigsäure umwandeln. Wenn ein Essig geöffnet wird, können diese natürlichen kleinen Helfer unter Umständen wieder aktiv werden.

Auch leichte Farbänderungen sind bei Bio-Produkten, so auch bei unserer Dattel Essigcreme, ganz normal. Sollte der geöffnete Essig mit der Zeit etwas nachdunkeln, beeinträchtigt dies die Qualität nicht, im Gegenteil, natürliche Farbunterschiede lassen erkennen, dass wir keine Farbstoffe einsetzen, sondern  ein vollständig natürliches Produkt anbieten.

Hergestellt in der Sollinger Familienmanufaktur:

Seit ihrer Gründung produziert die Ölmühle Solling ihre kulinarischen Köstlichkeiten nach der Devise Qualität statt Masse. Daher steht auch bei der Herstellung der Essigcremes das Handwerk im Zentrum. Angefangen von der sorgfältigen Auslese der Bio-Rohstoffe, über die schonende Herstellung der Basisessige und die Abstimmung der weiteren, edlen Bio-Zutaten. Die fruchtigen Essigcremes werden ausschliesslich in kleinen Chargen hergestellt. Die wertvollen Essigcremes werden ohne jegliche synthetischen Zusatzstoffe oder Farbstoffe versetzt. So bleibt der sortentypische Geschmack sowie die hohe Qualität der Produkte bestmöglich erhalten.



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