Ganze biologische Tonkabohnen von Soul Spice I www.bio-vivo.ch
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Gemahlene biologische Tonkabohnen von Soul Spice I www.bio-vivo.ch
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Tonkabohnen BIO

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  • Biologisch, fair und gut: von Soul Spice
  • aus Amazonas Wildsammlung in Brasilien
  • besonders aromatische Spitzenqualität

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Tonkabohnen* aus Brasilien
*Bio

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Ganze Tonkabohnen aus den Amazonaswäldern

Tonkabohnen haben einen Geschmack der an Vanille und Mandel erinnert und blumig-süsslich schmeckt. Oft wird die Tonkabohne für süsse Rezepte verwendet. Besonders gut macht sich der intensive Geschmack in Cremes, Kuchen, süssem Gebäck oder Glacé. Im klassischem Panna Cotta oder einer Crème Brulée verleiht Tonkabohne den besonderen Twist. Besonders mutige verfeinern mit Tonkabohne aber auch herzhafte Gerichte wie Rotkraut, Kürbissuppe oder Kartoffelstock.


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