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Za'atar libanesische Gewürzmischung
Za’atar ist Orient pur und sagt zu jeder Geschmacksknospe „Sesam, öffne dich“. Ein orientalisch, unvergessliches Geschmackerlebnis. Za'atar enthält gerösteter Sesam und mediterranen Kräuter. Traditionell wird Za'atr mit Olivenöl gemischt und vor dem Backen auf Fladenbrot gestrichen. Es wird aber auch für Fleisch und Dips genutzt und auch zu Gemüse ist sehr delikat.
Tip: Brot zuerst in feines Olivenöl tunken, dann in Za'atar und geniessen.
